このおいしさを引き出す調理法は「蒸し焼き」です。

フライパンが熱くなる前に少量の水を入れ、水分が飛んだら焼き目を付けることでパリッと、柔らかな食感に仕上がるということです。


大森専務：
「健康的以上においしいので、ぜひいろんな人に届けたい」

ぜん糀ウインナーシリーズは大森畜産のオンラインショップなどで販売しています。