全国展開する外食チェーンが当たり前の時代、静岡県内に特化して店舗展開し、県民に愛され続ける地元グルメの企業があります。

静岡だけにしかない店と味をファンに届ける、その理由とは？

「炭焼きレストランさわやか」が7月10日、マークイズ静岡にオープンしました。

この店舗に導入されたのはスマホからの受付システム。初日の10日の受付は午前9時半の開始からわずか1分ほどで終了する人気ぶりをみせました。

＜静岡市内から来た客＞
Q. 予約番号は？
「5秒で37番でした。仕事休んで来てみました」

＜神奈川県から来た客＞
「28番。タッチの差で111番でした。5秒差だったのに」