夏に旬を迎える「桃」。甘くてジューシーな、新しい品種も続々登場しています。

一目でわかる 甘くて美味しい桃の特徴は？

山形純菜キャスター：
2026年は桃の花の開花が例年より早かったということで、6月下旬の今、桃が美味しいシーズンに入ったところです。

豊洲市場で青果のバイヤーをしている、豊洲市場ドットコムの八尾昌輝さんによると、甘い桃には「白い斑点」があるということです。

その白い斑点は「シュガースポット」と呼ばれ、栄養がいきわたり桃がしっかり成長すると、皮に亀裂が入り、白く見えるようになるといいます。