栗きんとんで知られる、岐阜県中津川市の栗菓子専門店「新杵堂」が、6月19日に破産手続きの開始決定を受けました。負債額は約11億円。原材料の高騰などに加え、食品の不適正表示の発覚による信用失墜が追い打ちを…