“大地に還る”建築がすごい！ 世界注目の建築賞で１位を獲得したオーベルジュ　土地に“根”を張り歴史・文化をつなぐ「新潟を好きになってもらいたい」新潟・新発田市

新潟県新発田市にある1泊 約20万円の宿泊施設が、世界最大級の建築賞　で1位に選ばれました。
評価されたのは “大地に還る” 建築の構造です。

豊かな自然に囲まれて建つ『オーベルジュ Ne』。
2025年10月にオープンした 1日1組限定の “宿泊できる” レストランです。

シェフが、その時期に採れる県内産の野生肉や魚などを使った13皿のコースを提供し、料金は2人の利用で1泊 約20万円。
4人で利用すると1人当たり9万円ほどです。