オタフクソースも初挑戦！

続いては、オタフクソース。今月1日から期間・数量限定で発売されたのが、その名も「凍らせ麺つゆ」です。

味は「瀬戸内レモンと藻塩」、「広島辛口冷麺風」の2種類。オタフクソースにとって初めての「冷凍して使用する調味料」ですが、近年の異常な暑さが開発を後押ししました。

オタフクソース 開発企画課 土屋奈穂子 シニアスタッフ
「市場でもシャーベットとか一口サイズのアイスみたいなものはすごく増えているなという実感があったんですが、食事でも涼を求められるものがあったらいいなという発想になります」