日銀が政策金利を31年ぶりに「1%」程度まで引き上げました。止まらない物価高を抑える狙いですが、果たしてその効果は?自家製出汁を使っただし巻き卵に、大ぶりな豚の生姜焼き。こちらは本格的な和食が気軽に楽…