TBSテレビ
気象予報士の根本美緒さんが6月11日、自身のインスタグラムを更新。素麺の弁当作りについて綴りました。
根本さんは「最近次女が素麺弁当にハマっており、リクエストしてくる。」と投稿。「これにより素麺のくっつかない茹で方をマスターしました！」と綴り、自身の作った素麺弁当の画像を添えました。この日の具材は、片栗粉をまぶして茹でた豚肉、大根、ほうれん草、錦糸卵、ちくわとコーンの磯辺揚げ。これらが「乗っかった素麺で、意外にお腹いっぱいになるそう」です。
素麺がくっつかない茹で方は「沸騰したお湯に素麺入れて軽くかき回したら火を止めて蓋して5分。しっかり冷水でしめて入れるのみ!!」ということで、根本さんは「すごいよ画期的」と記しています。
【担当：芸能情報ステーション】
