本州一寒い盛岡市薮川の天然の冷蔵庫で熟成　やわらかな口当たりと華やかな香りの日本酒「イワティ」発売　岩手

５月上旬に取り出された日本酒は、生酒ならではのフレッシュさは残しながら、やわらかな口当たりと華やかな香りに仕上がっています。

（あさ開観光課 照井未来さん）
「とってもフルーティーな香りと、よりしっとりとしたお酒になりましたので、日本酒が苦手な方にもおすすめしてお飲みいただけるお酒です」

「純米大吟醸生酒イワティ」は、5日からあさ開地酒物産館とインターネットで2000本限定で販売されます。