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このうち釜石市の佐々木仁平商店は、採れたてのウニをふんだんに使った炊き込みご飯と、自家製のウニ味噌の両方を味わえる弁当を販売しています。

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また、初出店となる一関市東山町の「げいび茶屋」では、あんこやずんだ、かぼちゃなど5種類の餡で味わう団子が人気です。