第1弾はトマトプリン

菊池農業高校 農業科2年 永野陽樹さん「店舗での販売実習や、6次産業化についての学習コラボ商品の開発など、やってみたいことがたくさん浮かんできてわくわくしています」

取り組みの第1弾として、菊池産のトマトを使ったトマトプリンの商品開発に取り組むということです。

コッコファームは、協定が地域農業を担う産学連携のモデルケースになって欲しいと話しています。