暑くなってくると、食卓にのぼる機会が増えるのが「そうめん」。

ごま油や豆乳を入れるなど各家庭の工夫も気になりますが、食感がクセになる「生そうめん」はいかがでしょうか？

ごま油、豆乳、食べるラー油…　街の人に聞いたそうめんアレンジ

シンプルに麺つゆで食べるのも良い、「そうめん」のアレンジレシピを大調査。

20代
「夏になると週3ぐらい食べます」
「ごま油、塩、鶏がらの素とかを入れて、豚肉もあったら炒めて全部和えて食べる。汁があるとか、つゆがあるっていうよりは、汁なしのまぜ麺みたいな感じ」

50代
「韓国風というか、ごま油入れたりとか。すりごまとかたっぷり入れて、あとキムチ乗せたりとかして」

30代
「油揚げとネギはめっちゃ好きで、油揚げは結構入れるかもしれない。肉代わりにもなるし」

50代
「めんつゆが薄まってくるじゃないですか。『めんつゆ足そうかな』っていう時に豆乳も。豆乳入れてミルキーに。ミルキーにしたところに食べるラー油を。結局いつも最後は辛く終わるみたいな」