TBSテレビ
歌手の工藤静香さんが5月16日、自身のインスタグラムを更新。「ゴマゴマクッキー」の作り方を動画とともに投稿しました。
投稿では「ビタミンEおやつはいかがですか？」と呼びかけており、ビタミンEを意識したおやつとして紹介しています。
作り方はシンプルで、「みりん大さじ1 とちょい てんさい糖大さじ1とちょいを、フライパンで熱を入れ、ゴマ2袋水分がなくなりもったりしたら平たく」と説明しています。
動画の中では「水分が通る穴みたいな」と工藤さんが話しており、そこから水分が抜けていく様子を確認しながら炒めていることがわかります。炒め終わったら、ベーキングペーパーの上に移して平たく伸ばします。
最後に塩麹パウダーをかけて仕上げます。工藤さんは「塩をたすなら塩麹パウダーで！」とすすめています。
完成したクッキーについては「パリパリ」と動画内で表現しており、食感が楽しめる仕上がりになっているようです。また、パリパリ感がなくなった場合の対処法も紹介しており、「オーブンで焼いたら再度パリパリです」とのことで、作り置きにも対応できると伝えています。
この投稿に、「結構簡単に出来るのですね!!」「いつも手作りでぜーんぶ美味しそう」「健康にも美容にも良くて最高ですね」「めっちゃ身体に良さそうなおやつ 黒ゴマ買ってきて作ってみたいです」などの声が寄せられています。
【担当：芸能情報ステーション】
