乾麺を束ねる機械のシェアで「日本一」

浅口市鴨方町にある「カワカミ」は、乾麺を束ねる機械のシェアで、日本一を誇ります。維持管理のしやすいシンプルな機械式の構造。

（カワカミ　川上善大 社長）
「モーターひとつで、からくりで、どんどん（動きを）連結させていって、動かせていくというようなところを重視して作っています」

去年（2025年）社長に就任した川上善大さんです。大学卒業後は広島県の銀行で働いていましたが、営業で訪れた町工場の後継者不足などを目の当たりにし、家業を継ぐことにしたのです。2013年の入社後は、機械の改良に取り組み、特許取得などの活躍を見せます。また、後継者が事業アイデアを競う「アトツギ甲子園」に出場し、今年の中国・四国ブロック大会で最優秀賞を受賞しました。

（カワカミ　川上善大 社長）
「既存の電話回線を使ってITリテラシーとか関係なしで、導入できますので、非常にお客様にとって手の届きやすいものが必要だというふうに思って開発しました」