海外発祥のグルメが、日本で進化しています。
その一つが、イタリア料理の代名詞 「ピザ」。なぜ、日本のピザが外国人観光客の中で話題なのでしょうか。

イタリア人もうなった“東京ピザ”　日本人はアレンジ上手?

山形純菜キャスター:
東京のピザ店を訪れていた外国人観光客に話を聞きました。

イタリアからの観光客は「イタリアレベルかどうか確かめに来たが、イタリアの高級ピザ店のようだ。100点中92点」とのこと。

また、アメリカ人観光客は「アメリカに魚のピザなんてない。マヨネーズのピザも初めて食べて新鮮」というような声がありました。

外国人観光客に東京のピザが人気になっている理由について、食に詳しいトータルフードプロデューサーの小倉朋子さんは、「日本人のアレンジ上手や発想力が海外に浸透しているのでは」としています。

馴染み深い「ピザ」と、日本でおいしいイメージの「魚」は、海外では「意外な組み合わせ」であっても、安心感があり挑戦しやすいのかもしれません。