新潟の豊かな「食」を活用し新たなビジネスの創出を目指す「新潟フードテックタウン構想」の実現に向け、実行委員会が4月16日に設立されました。共同委員長は、新潟県を拠点に教育・医療・福祉・介護など約30の法…