海水温の上昇が影響か 今後の価格変動に注意

県水産・海洋研究技術所の竹本主任研究員によりますと、静岡県近海では海水温の上昇などもあってか、2026年はイワシが来ておらず、いまは「不漁」の傾向にあるということです。

漁業関係者によりますと、日本海側の海水温が上がりかつてに比べてイワシが住みやすい環境になったことが、日本海側の豊漁につながっているのでは、という指摘もあります。

回遊魚のイワシは動きが読めず、今後価格が上がる時期もありそうですので、いまが買い時と言えそうです。