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鳥インフルエンザの影響で仕入れ値が高騰
ブラジル産の鶏肉を1日60キロ使うこちらのお店。
去年12月にはブラジルでの鳥インフルエンザの影響で仕入れ値が上がりました。
農林水産省によりますと、鶏もも肉の卸売価格はこの半年で上昇傾向に。前年比で9.3%増となりました。
旬香酒豚初光 木谷光男さん
「ここ始めたくらいから考えると（4年前）くらいから倍以上です。えっていう」
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