大晦日に欠かせない、年越しそば。2022年最後の日、各地のそば屋さんは注文に追われ、大忙しです。細く長いことから、大晦日に食べると長生きするとされる、年越しそば。松江市奧谷町の老舗そば店も大晦日、1…