食中毒予防強化期間だった

新潟県によりますと、気温が低く乾燥している時期には『ノロウイルス』による食中毒が増える傾向にあるということです。

そのため県では毎年、11月から3月を『ノロウイルス食中毒予防強化期間』として注意を呼び掛けていますが、4月以降も気温が低く乾燥した状態が続く恐れがあるため、食中毒の予防には引き続き努めてほしいとしています。