「苦手だとか飲んだことのない方に」　日本酒カクテル考案　唎酒師の思い　背景に若者の日本酒離れ　【カクテルのレシピ掲載】

そのブースに水色のデニムジャケットとジーンズを着た、短く髪を整えた白髪の男性が近づきました。

スタッフ：
「決まりましたらお作りします」
来店者：
「穂の雪を」

男性は「穂の雪カフェ」を注文。