地域の魅力と歴史を感じるラーメンの開発など高校生による地域活性化プロジェクトの報告会が行われました。

プロジェクトは山梨で挑戦する若者を増やそうとNPO法人のトップファンやまなしが開催したものです。

プロジェクトには県内およそ20人の高校生が参加して3か月かけて地域活性化につながる商品やイベント、サービスを考えました。

このうち甲府東や駿台甲府など5つの高校で作るチームが開発したのが…

この青春バイキングラーメンです。

メンマや山芋、黒ニンニクなど県産中心の9種類以上の具材から好きなものをトッピングし、地域の魅力と歴史を感じてもらうラーメンです。