富山県氷見市のひみ番屋街に昆布製品を専門に取り扱う「KOMBU KIOSK（昆布キオスク）」が登場です。

運営を行っているのは、高岡市で昆布の加工・卸売りを行う室屋で、昆布の魅力を県外から訪れた観光客に知ってもらおうと今月5日に店をオープンしました。

店内には、昆布のふりかけや黒とろろなど自社の昆布製品、約50種類が並んでいます。

室屋5代目 室谷和典さん
「昆布って富山県では主役で他の県ではそんなことなくてちょっとした出しでしか使わないよとかそういった方々に昆布をアピールしていきたい」