4月から無償化が予定されている小学校の給食を巡り、熊本県教育委員会は「給食の質の確保」に向け、独自の調査を検討していると明らかにしました。

国は来年度(2027年度)から公立小学校の給食費について、1人あたり月5200円を支給する方針です。しかし熊本県内の市町村の給食費は現在、月4300円から5700円まで幅があり、去年(2025年)4月時点で17市町村が国の基準額を上回っているということです。

そのため「自治体が給食費を国の基準額以下に抑えて、給食の質が低下するのでは」との懸念の声が出ています。

このことから県教委では「給食の質の確保」に向け、県内の小学校や特別支援学校など347校で給食のエネルギー摂取量を独自に調べ、結果を各校の栄養教諭たちにフィードバックすることを検討しています。