24日はクリスマスイブ。原材料価格の高騰など、販売する側にとっては苦労が絶えない1年でしたが、石川県金沢市の洋菓子店では書き入れ時に向け準備が進んでいます。「今年のテーマはクリスマスストーリー」大雪も…