「今まで以上に完成度の高いチーズケーキに」

（タルトタタン 小松豊社長）
「今まで以上に完成度の高いチーズケーキに仕上がったと思います。矢巾町の方にまずはお召し上がりいただいて、県内の方にも。そういう意味では地元の方にどんどん食べていただきたいという思いが強い」

24日は試食会も行われ、応募した人たちや関係者が、今回のレシピに携わった料理研究家の小野寺惠さんが入れた紅茶に合わせて商品を味わっていました。

このチーズケーキは、25日からタルトタタンの県内の直営店とオンラインショップで1年間限定で販売されます。