「讃岐うどん雲丹」気になる味は？

「すごい黄色くてオレンジっぽい色のイメージだったので」
「すごい白いなと思って」

うどんをエサにしているため、一般的なウニと比べて白っぽいことがわかります。

「なめらかでおいしいです」
「海のにおい、磯臭さがあるかなと思ったけど、自分が思ったよりは食べやすかったです」
「子どもとかでも全然食べられそうな感じの味です」

私も、試食しました。

（福田 雅アナウンサー）
「柔らかい、まろやかな味が口の中に始まっています」

坂出第一高校は、今年3月には「讃岐うどん雲丹」を使った弁当を作り、地域の高齢者に振る舞う予定です。