1月7日は「ケンピの日」でもあります。その理由を広く知ってもらおうと、高知市の老舗和菓子店が無料でケンピを配り、PRしました。ケンピは、小麦粉や卵などを練って伸ばし焼き上げた堅いお菓子です。製造する老舗…