オリジナル看板メニュー「串せんべい」とは？

店主の黒宮匠造さん75歳。

（黒宮さん）
Ｑ.「串せんべい」って何？
「えびせんべいです」

その正体は、えびせんべいとのことですが…

（黒宮さん）
「エビのすり身をカツみたいに衣をまぶして、串を刺して焼く」

この店のオリジナル看板メニュー「串せんべい」400円。

そして、もう一つ気になるのが…「スープたこ焼」。

自家製の冷凍たこ焼きを、フライヤーで揚げて、そこへカツオと昆布でダシをとったスープをかければ…こちらも店の看板メニュー「スープたこ焼」600円。