たまごの高騰を受けて、味の素はマヨネーズの値上げを発表しました。

味の素が値上げするのは、家庭用商品「ピュアセレクト マヨネーズ」など6品目です。来年4月1日の納品分から最大10%引き上げます。

主原料である、たまご価格が高騰しているほか、人件費や物流費などの上昇も要因だということです。

マヨネーズの値上げは、おととしの“エッグショック”以来、3年ぶりです。

たまご価格は、今月の調査で平均小売価格が1パック308円と調査開始以来、最高値を更新しています。

昨年の秋から今年の初めに鳥インフルエンザが発生した影響が残っているほか、年末のクリスマスケーキなどの需要が増えていて、高値が続いています。