毎朝、仕事の合間、そして食後に、何気なくコーヒーを飲んでいませんか？コーヒーには、眠気覚ましや二日酔い軽減、血栓防止など多くの健康効果が期待されています。一方で、飲み方次第では鉄分の吸収が阻害され、「鉄欠乏性貧血」を招く可能性が。そのメカニズムと、体調に気を付けながらコーヒーを楽しむための工夫を医師に聞きました。

好きな人であれば一日に何杯も飲むコーヒー。

コーヒーに豊富に含まれるカフェインやポリフェノールには、「眠気覚まし」「二日酔いの軽減」「肥満防止」「血圧降下」といった効果があるとされています。

一方で、飲みすぎや、飲むタイミングによっては「貧血」を引き起こす原因になることもあります。

内科や美容皮膚科などを専門とするクリスタル医科歯科クリニックの中島由美医師によると、「タンニン」という成分が関係しているといいます。