スタバ初「ふわふわ＆トリュフ」

“プチ贅沢”なスープの波は『スターバックスコーヒー』でも。

11月から発売されたのはスタバ初のスープ「トリュフ スープチーノ」（500円※店内利用の場合）。
なめらかな口当たりにするために、バリスタが1杯ずつスチームしたミルクに、黒トリュフやポルチーニ茸などを贅沢に使用し、野菜やベーコンの風味も加えた1杯です。

羽田部員：
「ふわっふわ！トリュフの香り、きのこのうま味が押し寄せてくる。ベーコンの香ばしさや塩味が感じられる」

もちろん、コーヒーと同じように「ミルクのカスタマイズ」もOKです。

『スターバックスコーヒージャパン』商品本部・吉田直晃さん：
「”朝を大事にしたい”というニーズに応えスープを開発した。想定以上に好評頂いている」

『ローソン』のマチカフェプラスでも、11月から「クラムポタージュ」「海老のビスク」「コーンスープ」（各350円）を発売。店内で1杯ずつホットミルクを注いで作るので、まるで専門店のような味わいです。

羽田部員：
「ビスクむちゃくちゃ濃厚！トマトスープに海老の風味がとても出ていて美味しい」

家で手軽に「プチ贅沢スープ」

“プチ贅沢スープ”を家で楽しむこともできます。

カップ入りスープの「じっくりコトコトこんがりパン 超盛」シリーズ（248円※参考価格）は、パンの量を約2倍にすることで“食事の主役”に。

『紀ノ国屋』からも、レトルトのプチ贅沢なスープが6種類。
「とうもろこしの贅沢ポタージュ」（180g・538円）は、とうもろこしを贅沢に使用し、34種類の野菜ペーストと米麹をプラスして深みのある味に仕上げた一品です。

また、通販限定の「クノール®　贅沢野菜®　完熟トマト」（15袋入・3240円※味の素ダイレクトでの販売価格）は、完熟トマトを丸ごと１個分使った自然な甘さの濃厚なスープ。

1杯あたり約216円と通常の約3倍の値段ですが、その分、香味野菜のスープベースがたっぷり入っています。

羽田部員：
「美味しい！トマトのうま味がガツンときて野菜の複雑なうま味が出てくる。お湯を入れただけとは思えない」

ちょっと贅沢なスープが、体も心も温めてくれそうです。

（THE TIME,2025年12月8日放送より）