北海道旭川市の高校生が、地元企業と協力して焼きおにぎりに合うブレンド米とたれのセットを開発し、店頭で販売しました。

旭川商業高校の生徒が実演販売したのは、自宅で簡単に作れる焼きおにぎりのセットです。

生徒が主体的に商品開発に関わる授業の一環で、地元にある日本醤油工業と上森米穀店に協力を求め、焼きおにぎりに合う米のブレントを研究し「しょうゆだれ」と「味噌だれ」の2種類のセットを開発しました。

・客
「お米が甘いですね。おいしい」
・旭川商業高校の生徒
「上川地方はお米の生産が盛んなので、焼きおにぎりなんてどうかなと」

「焼きおにぎりセット」は、13日土曜日、イオンモール旭川駅前のきたキッチンでも販売されます。