ソーセージやパンの素材にこだわった「進化系ホットドッグ」。“ゴロゴロ粗びき”で肉汁じゅわ~、“和の食材”を使ったホットドッグも人気です。東京・台東区にある自家製ソーセージとクラフトビールの店『THE DAY…