伝統の製法による黒砂糖づくりが高知県黒潮町で始まりました。コクのある甘さとシャリッとした触感が人気です。午前3時。黒潮町入野にある加工施設で行われたのは機械を使ってサトウキビの汁を搾る作業です。生産…