3つ目は「米粉でもっちりグラタンパン」。
豆乳を使ったホワイトソースと米粉の生地が一体となったとろけるような味わいを目指しました。
西垣友香キャスター：
「乳製品を使っていないのにこのなめらかさ、コクはしっかり感じられますね」
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