2025年度の「現代の名工」に大分県内から県内から杵築市のそば打ち名人、高橋邦弘さんら2人が選ばれました。2025年度の卓越した技能者「現代の名工」が7日公表され、日本料理の調理人として、杵築市のそば打ち名人…