通常のキノコに比べてカリウムの量が少なく、腎臓病患者も安心して食べられるキノコが開発され、新潟県新発田市でお披露目されました。新発田市の酒造会社でお披露目されたキクラゲに、ヒラタケに、タモギタケ。長…