そばどころとして知られる長野市の戸隠地区で秋の新そばの献納祭が行われました。長野市戸隠地区にある戸隠神社中社で開かれた献納祭。この秋収穫されたばかりの粉を使い、地元の若手職人3人が「こね」「打ち」「…
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