クサウラベニタケ：厚生労働省の自然毒のリスクプロファイルより


また「縦に裂けるキノコは大丈夫」「ナスと一緒に炒めれば大丈夫」といった言い伝えは迷信であり、信じないよう注意喚起しています。

なお、今年の山梨県内における食中毒は本件を含め9件、患者数258人となっており、昨年の同じ件数に比べ患者数が大幅に増えています。