主食用以外のコメの活用を拡大させようと、富山県高岡産のコシヒカリを100%使用した米粉の販売が10月1日から始まりました。1日にお披露目された「富山県高岡米粉」。高岡産コシヒカリを100%使用したもので、高岡…