なぜ、このような店舗展開を考えたのでしょうか？

くしらん・ブジ店主　相良さん：
「これから頑張る人たちを応援したい。週5日間は全て（店舗を持ちたい人たちに）開放したいという気持ちで考えている」

利用料金は最初の1か月は1日およそ2000円、翌月からは1日3000円の低価格で店舗営業することができ、利用者もメリットととらえています。

日替わり店舗を利用　じぶん食堂　成島久美子さん

日替わり店舗を利用　じぶん食堂　成島久美子さん：
「自分たちがやりたかったことが実現できた。本当にチャレンジさせてもらえるスペース。これを機に自分たちの活動をより広げていきたい」