牛乳や牛肉が食卓に並ぶまでの過程を知り、命の大切さについて考えてもらおうという授業が高知市の小学校で行われました。食育の授業が行われたのは高知市の朝倉第二小学校です。高知市は搾乳の役割を終えた乳牛を…