うどんチェーン「丸亀製麺」の運営会社が打ち出した新戦略。

トリドールHD　粟田貴也 社長
「（店長の年収を）最高で年収2000万円が実現できるところまで、我々はもっていきたい」

“店長の最高年収2000万円”です。

候補のひとり、店長の原佳奈子さん（36）。にぎわう店内に原さんが年収2000万円の候補に選ばれた理由がありました。

原さんは、店限定の「わっしょいうどん」など独自の取り組みで売上に貢献。年収2000万円の候補に選ばれました。

丸亀製麺・垂水店　原佳奈子 店長
「わっしょい付きってなんなんやろなって。そこでもお客様と接点になる」

背景にあるのは、激しい人材獲得競争です。

「丸亀製麺」は、ほとんどの作業をあえて人が行っているため、他の企業よりも人手が必要。年収アップで離職率を下げる狙いがあるといいます。