9月もすでに中旬ですが、静岡県内各地では「猛暑日」に迫るほどの厳しい残暑が続いています。夏から続く異常な暑さは、旬を迎える秋の味覚・栗にも影響を与えていて関係者は頭を悩ませています。和栗をふんだんに…