和田毅さん
「いい香り。美味しい。後味すっきりというか、やっぱり辛口ですね」

続いて、やや甘口のタイプ…。

和田毅さん
「あ！全然違う！全然違いますね」
「ノンアルですよって出されても、騙されちゃう甘さ」

では、それぞれ野球に例えると…？

和田毅さん
「辛口はまっすぐ系にはなるのかなと」
「甘口は緩いボールと言いますか、カーブだったりチェンジアップだったり、違う趣向というか…こんなんでよろしいですか？」

この他にも国内のコンクールで受賞したワインなど計８種類を味わいました。

和田毅さん
「ワインって言うとどうしても海外のイメージがあるが島根県でこれだけ素晴らしいワインがあるってことを、島根県も負けてないぞってことを世に発信していきたいと思います」

「ヌーボーデラウェア」は８月から順次販売が始まっていて、合わせて１万３０００本を販売する予定です。

また和田さんのワイン造りの模様は、９月中旬ごろ、自身のＹｏｕＴｕｂｅチャンネルにもアップされるということです。