＜取材メモ＞岐阜県東部・中津川市の山間に位置する付知峡（つけちきょう）。春は新緑、夏はキャンプ場、そして今、秋は燃えるような紅葉が楽しめます。別名「青川」と呼ばれる付知川の清流と紅葉の赤のコントラス…