ファビアン選手がいつも注文する料理の３品目は、
香ばしいスパイスが香る「ポップコーンシュリンプ」です！

中島太店長
「衣もオリジナルスパイスで粉から配合を考えて作っていて、現地での味も入れながら、僕らのエッセンスも出している。」

天谷宗一郎
「オススメの食べ方は？」

中島太店長「そのまま食べてもいいし、辛いのが好きだったら、タバスコ風味のオリジナルソースをかけて頂いて。」

天谷宗一郎
「クーラーがガンガン効いたこの部屋で、"タバスコ"ってワード聞いただけで汗かいてきました。」

まずは、調味料等はかけずにいただきます。

天谷宗一郎
「うまっ！エビの食感がしっかりしているけど、衣がサクサクで、味もしっかりついているけど濃くない！」

続いては、オススメのオリジナルソースをかけていただきます。

天谷宗一郎
「ピリッと来るけど旨味がスゴイ！」

中島太店長
「後を引く辛さではないので、食材の良さを消さないように。」