ミートデリおおた 販売促進 小澤由里さん

ミートデリおおた 販売促進 小澤由里さん：
「昨今の物価高、消費低迷でなかなかおいしい牛肉に手が出せない状況、そこで少しでも安く牛肉を提供したかったので、さくらビーフを導入した。和牛と乳牛の掛け合わせなので和牛よりも安く提供できる」

ミートデリおおたは、食肉販売大手の、エスフーズに株式譲渡を行ったことで、取り扱う肉の種類が増え、さくらビーフの販売も可能になりました。

アマノパークス竜王店や、サンマルシェ富士川など、県内5つの店で試験販売を行っていて、客からの反響が上々なため６月29日から本格導入されます。

ミートデリおおた 販売促進 小澤由里さん：
「和牛の柔らかさ芳醇な香りと乳牛の赤身のおいしさがバランスよくとれたとてもおいしい牛肉。塩コショウであっさりと食べる、ワサビをなんかをつけていただくと、とてもおいしい」

ミートデリおおたでは、毎月29日に、ほぼすべての肉が3割から5割引きとなる、「肉の日」のセールを行っていて、６月29日は、このさくらビーフも、3割引きで販売される予定です。