テレビ山梨
その味は…？
西垣アナウンサー：
「あけぼの大豆の特有の深い甘みの味噌です。ちょっとピリ辛なのでこの夏ぜひ食べたい一杯ですね」
一方、三浦アナウンサーが選んだのは？
三浦アナウンサー：
「ゆば丼にしようかと思います」
「身延町と言ったらあけぼの大豆も有名ですが、ゆばも有名ですので」
日蓮聖人が身延山在山中に弟子が大切な師の栄養源として作り伝えたゆばを 出汁でふんわりと煮込んだゆば丼です。
三浦アナウンサー：
「ものすごくなめらかでクリーミーです。こんなに大豆の甘さが広がるんだなっていうのを改めて感じました」
果たして売上NO.1メニューは、にしじま味噌ラーメンか、ゆば丼か…？
